Поиск

Язык:

Транспорт: Автомобиль, Пешком

Розовое печенье стали печь в Шампани в конце 17 века. Булочникам пришла в голову идея использовать тепло от печи после приготовления хлеба для просушки уже готового изделия. Таким образом, получилось печенье, которое мастера назвали ...

Язык:

Транспорт: Автомобиль, Пешком

Розовое печенье стали печь в Шампани в конце 17 века. Булочникам пришла в голову идея использовать тепло от печи после приготовления хлеба для просушки уже готового изделия. Таким образом, получилось печенье, которое мастера назвали «bis-cuit», что в переводе с французского означает «приготовленный дважды». Для придания ванильного вкуса и аромата булочники измельчали стручки ванили до чёрных крупинок. При смешивании с белым хлебным тестом получалась масса в крапинку. Тогда им пришла идея скрыть этот недостаток при помощи красного красителя – кармина. Так на свет появилось розовое печенье. Технология его производства с тех пор практически не изменилась. Фабрика розового печенья Fossier ведет свою историю со Средних веков, когда в Реймсе зародились традиции изготовления бисквитного печенья. Дом Fossier чтит великое кулинарное наследие. Это единственный производитель розового печенья, который сохранился из 15 существующих в середине 20 века. Сегодня на фабрике трудятся почти 100 человек, которые сохраняют традиции производства розового печенья, постоянно повышают его качество и придумывают новые рецепты на его основе. Печенье идеально сочетается с шампанским.

Дата заезда
Медиа

    Фотографии

FossierFossierFossierFossierFossier
Меняйте даты поездки, состав группы и тип размещения здесь

Бронирование

28 мар. - 11 окт. 2017 (198 дней)

Изменить даты заезда

28 мар. - 11 окт. 2017 (198 дней)

Изменить состав группы

1 взрослый

Здесь Вы можете поменять категорию номера

Общая стоимость услуг

По запросу 
Сформируйте ручную заявку и мы подготовим для вас хорошее предложение

Диалог

Звонок

Наш оператор ответит Вам в ближайшее время.

Добрый день! Чем я могу Вам помочь?

Оставьте свой номер и наш оператор свяжется с Вами с ближайшее время
×