Жизнь и Путешествия в стиле Джаз...

Глухой рокот далеких барабанов и шорох шин шикарной машины по мокрому асфальту, резкий вскрик иволги и взрыв смеха, эхом разносящийся по гостиной. Слышишь? Окунуться с головой в «хюгге», выловить марлина, обойти стороной белого медведя. Ездил? Джаз называли музыкой для богатых. Джаз называли музыкой для бедных. Но джаз всегда оставался музыкой для умных. Знаешь?

Главная / Главная страница / История и вкус французского шоколада
История и вкус французского шоколада

История и вкус французского шоколада

В октябре 2013 года, известная компания Valrhona открыла в городке Tain l’Hermitage собственный музей шоколада. И если вы не равнодушны к сладкому и интересным историям, путешествуете по юго-востоку Франции, то стоит посетить La Cité du Chocolat Valrhona. Музей очень современный, с интерактивным уклоном, здесь узнаёшь много нового и интересного о шоколаде и конечно же дегустации.

Путешествие по Франции

Первое, что вы видите, когда попадаете в музей — это водопад жидкого шоколада, который так и хочется попробовать на вкус, протянув палец под струящийся шоколад. К сожалению, вас и водопад разделяет стекло. Когда только музей открылся, ничего не разделяло шоколадный водопад и посетителей… но дети, а порой и взрослые – инстинктивно не сдерживались и пришлось установить подобный «барьер желаний».

Путешествие по Франции

Ещё больше удовольствия получаешь на других экспозициях музея, на некоторых из них действует правило «смотреть, но не трогать», но не на всех. Музей очень интересный, узнавая всё больше о шоколаде, понимаешь, почему шоколад стоит в одном ряду с лучшими гастрономическими изысками и вином или шампанским.

Путешествие по Франции

Французский бренд Valrhona является престижным брендом и ему есть что показать публике, потому музей и занимает площадь в 700 кв. метров. Здесь можно узнать всё о производстве какао-бобов, шоколада и историю самого завода.

Путешествие по Франции

Завод был основан кондитерами в 1922 году в небольшом французском городке Tain-l’Hermitage, и производил шоколад в течение многих лет исключительно для профессионалов. Но в 1947 году продукция получает брендирование Valrhona (чтобы подчеркнуть принадлежность к Валле-дю-Рон (Rhone Valley), после чего шоколад стал доступен не только узкому кругу кондитеров, с 1960 года Valrhona создаёт линейку супер-качественного шоколада для гурманов.

Путешествие по Франции

В то же время открывается магазин при заводе, который и явился началом шоколадного туризма во Франции, да и во всём мире. В 2006 году родилась идея создания музея шоколада, но воплотилась в жизнь она лишь в 2013 году. За полтора года музей посетили около 180 000 человек.

Путешествие по Франции

На входе вы получаете билет со штрих-кодом и образцы шоколада. Valrhona известен своим широким ассортиментом особенно темного шоколада, с высоким содержанием какао, здесь вы сможете проверить свои вкусовые рецепторы и понять сложные вкусовые шоколадные нюансы. Очень напоминает дегустацию вин.

Путешествие по Франции

Всё очень просто… вы получаете 7 различных дегустационных образцов шоколада, и при посещении каждой следующей экспозиции – вам напоминают, какой именно шоколад стоит пробовать именно здесь. Очень удобно пользоваться аудиогидом.

Путешествие по Франции

И если вам захочется приобрести шоколад Valrhona или сувениры на память – в музее есть магазин, тот самый из 60-х, который был модернизирован и расширен в два раза.

Стоимость посещения La Cité du Chocolat Valrhona: Взрослые 10,50€, Дети: 7,50€
Время работы La Cité du Chocolat Valrhona:
С понедельника по субботу с 9:00 до 19:00
Воскресенье и праздничные дни: с 10:00 до 18:00

La Cité du Chocolat Valrhona
12 Avenue du Président Roosevelt
26600 Tain l’Hermitage

Путешествие по Франции

Добраться до городка Tain l’Hermitage удобней из города Гренобль, Лиона, или из Марселя. Городок Tain l’Hermitage и прилегающая местность, сами по себе очень живописны, и поэтому вы заполучите два удовольствия сразу, за одно посещение Tain l’Hermitage.

Подробнее о турах и путешествии по Франции

Комментарии закрыты

Скроллить Топ