Основой пищи является природа. «Arktikum Cafe & Restaurant» следует четырем временам года Лапландии и планирует меню в свете северной истории с соблюдением непрерываемой традиции. Все блюда готовятся на собственной кухне ресторана из оригинальных сырьевых продуктов. В ресторане 70 мест при обслуживании через буфет, 90 мест при обслуживании без буфета, обслуживание за столиками.